Το κέικ το αγαπάμε όλοι, μικροί και μεγάλοι. Ειδικά όταν θυμίζει αυτό  που μας φτιάχνει  η γιαγιά ή η μαμά μας. Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή που θα σας ξετρελάνει!

ΥΛΙΚΑ:

  • 1 βιτάμ
  • 4 αυγά μεγάλα
  • 4 με 5 βανίλιες
  • 2 κούπες ζάχαρη
  • 2/3 κούπας γάλα
  • 3,5 κούπες φαρίν απ
  • 1 μπέικιν πάουντερ
  • τρούφα (προαιρετικά)
  • σταγόνες κουβερτούρας (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα. Χτυπάμε το βιτάμ με τη ζάχαρη, ρίχνουμε τα αυγά και συνεχίζουμε να χτυπάμε για λίγο ακόμα. Μετά προσθέτουμε το γάλα και τις βανίλιες. Στη συνέχεια βάζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε για 4-5 λεπτά. Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα.Από πάνω βάζουμε την τρούφα (προαιρετικά) και ανακατεύουμε ελαφρώς με ένα μαχαίρι. Ψήνουμε για 45-50 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Καλή επιτυχία!!!

Κάνε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνεις όλα τα νέα!!!

Save

Save

Save