Καρμπονάρα, το φαγητό των ονείρων μου! Φαντάζομαι όχι μόνο δικό μου αλλά και πολλών από εσάς! Είμαστε πολλοί που δεν ζούμε χωρίς μακαρόνια έτσι; Πόσο μάλλον γι’ αυτό το τέλειο φαγητό που όσο πιο φουλ στις θερμίδες είναι, τόσο πιο νόστιμο το κάνει!!! Μια εύκολη, γρήγορη και νοστιμότατη συνταγή είναι έτοιμη για εκτέλεση!

ΥΛΙΚΑ:

  • 500γρ. σπαγγέτι
  • 150 γρ. μπέικον σε λωρίδες
  • 250ml κρέμα γάλακτος
  • 3 μανιτάρια μεγάλα κομμένα ή 1 κονσέρβα
  • 100 γρ. κασέρι μαλακό τριμμένο
  • 100γρ.κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 1 αυγό
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • λίγο αλάτι και πιπέρι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βράζετε τα μακαρόνια κ τα στραγγίζετε. Κόβετε το μπέικον σε κυβάκια και το τσιγαρίζετε σε ένα μεγάλο τηγάνι με το βούτυρο και μαζί με τα μανιτάρια. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος με το αυγό και το αλατοπίπερο και τα ρίχνετε στο τηγάνι μαζί με τα μακαρόνια. Ανακατεύετε καλά μέχρι να ενσωματωθούν. Στο τέλος ρίχνετε το τριμμένο κασέρι και κεφαλοτύρι. Το φαγητό σας είναι έτοιμο για να το σερβίρετε!

Καλή όρεξη!

Κάνε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνεις όλα τα νέα!!!

Save