Αυτή η σπιτική συνταγή smoothie είναι ότι πρέπει για το καλοκαίρι καθώς θα μας ενυδατώσει  και θα χαρίσει extra ενέργεια! Ακόμα και αν τα παιδιά σου αρνούνται να φάνε γιαούρτι, φτιάξε αυτό το δροσερό smoothie με πεπόνι και θα το απολαύσουν αδιαμαρτύρητα!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ΜΕΡΙΔΕΣ
1 πεπόνι ώριμο σε μικρά κομματάκια
400γρ. γιαούρτι αγελαδινό 2% λιπαρά
60γρ. μέλι
30ml χυμός φρέσκου lime
8 φύλλα μέντας για γαρνίρισμα

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Ρίχνουμε τα μικρά κομματάκια πεπονιού στο μπλέντερ μαζί με το γιαούρτι, το μέλι και το χυμό lime και χτυπάμε μέχρι να πολτοποιηθεί το πεπόνι και να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Μοιράζουμε το smoothie σε 8 χαμηλά ποτήρια και τα βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα μέχρι να κρυώσει.
Όταν θέλουμε να σερβίρουμε, γαρνίρουμε σε κάθε ποτήρι και ένα φυλλαράκι μέντας.

ΣΥΧΝΑ ΛΑΘΗ
Μη χρησιμοποιήσεις περισσότερο χυμό lime γιατί θα δώσει όξινο χαρακτήρα στο smoothie και θα αλλοιώσει τη γεύση του.

Save