ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΟ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ

Είναι ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας και συνήθως το συνδέουμε με το κυριακάτικο τραπέζι. Ωραίο και λιχουδευτικό πιάτο σε μια ζουμερή εκδοχή που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε!

ΥΛΙΚΑ:
– 1 κ. μοσχάρι ελιά χωρίς κόκαλο
– 250 γρ. κριθαράκι χοντρό
– 2 φλ. χυμός ώριμης ντομάτας
– 1 φλ. ελαιόλαδο
– 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
– 2-3 καρότα τριμμένα
– 1 ζωμό βοδινού ή λαχανικών
– 1 λίτρο νερό
– 1 φλ. κόκκινο κρασί
– 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
– 3 κόκκους μπαχάρι
– αλάτι, πιπέρι

ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:
– τριμμένη παρμεζάνα ή ξερή μυζήθρα ή κεφαλογραβιέρα
– αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Πλένουμε το κρέας, το στεγνώνουμε καλά και το κόβουμε σε κύβους. Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε από όλες τις πλευρές το κρέας. Αποσύρουμε το κρέας από την κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Μόλις μαλακώσει προσθέτουμε τα καρότα και ανακατεύουμε. Μετά από 2 λεπτά βάζουμε το κρέας πίσω στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά με ξύλινη κουτάλα μέχρι να μαλακώσουν και έπειτα σβήνουμε με το κρασί.
Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τον χυμό ντομάτας, τους κόκκους μπαχάρι και τον ζωμό βοδινού. Τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση και μεταφέρουμε το μείγμα σε ταψί. Ψήνουμε για περίπου 30-40 λεπτά και έπειτα προσθέτουμε το κριθαράκι και ανακατεύουμε καλά. Συνεχίζουμε να ψήνουμε για 30 λεπτά ακόμα. Όταν το κριθαράκι είναι αρκετά μαλακό αλλά δεν έχει λιώσει και υπάρχει και λίγο υγρό στο γιουβέτσι ακόμα, ξεφουρνίζουμε, αφήνουμε το φαγητό να μείνει 10 λεπτά και σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και την παρμεζάνα.

Καλή όρεξη!

 

 

 

 

Save

Save

Save

Save

Save

ΥΓΙΗ ΜΑΛΛΙΑ ΜΕΤΑ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

Είμαι βέβαιη ότι, όπως κι εγώ, έτσι κι εσείς περάσατε το καλοκαίρι κάνοντας πολλές βουτιές στη θάλασσα και άφθονη ηλιοθεραπεία στις ξαπλώστρες φορώντας πάντα αντιηλιακό! Με τα μαλλιά όμως τι γίνεται; Τα φροντίσατε αρκετά; Καιρός να ανακτήσουν την υγεία και τη λάμψη τους.

– ΈΧΕΤΕ ΞΗΡΕΣ & ΣΠΑΣΜΕΝΕΣ ΑΚΡΕΣ;
Οι ακτίνες του ήλιου εξατμίζουν την υγρασία των μαλλιών και, ενώ η ζημιά ξεκινά από τις άκρες, σταδιακά ανεβαίνει πιο ψηλά. Ήρθε η στιγμή να τα βοηθήσετε να ξεφορτωθούν την ψαλίδα και να επανακτήσουν τη δύναμή τους.

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ
Αρχικά κόψτε λιγάκι τις άκρες ώστε η ψαλίδα να μην κινηθεί προς τα επάνω και χρειαστεί μετά να μειώσετε το μήκος των μαλλιών σας αισθητά. Έπειτα χρησιμοποιήστε ένα στρώμα κοντίσιονερ πριν το σαμπουάν. Θα τα προστατεύσει και θα τα βοηθήσει να ανακτήσουν την ελαστικότητά τους. Το αφήνετε να δράσει για λίγα λεπτά και μετά ξεπλένετε. Τέλος για να βοηθήσετε τα μαλλιά σας να αποκτήσουν ξανά λάμψη πρέπει να επενδύσετε σε ένα προϊόν αναδόμησης όπως για παράδειγμα τα έλαια αργκάν, καριτέ, jojoba και αμυγδάλου που είναι ιδανικά γιατί απορροφώνται από την τρίχα οχυρώνοντας την και προστατεύοντάς την από μελλοντική φθορά, ενώ ταυτόχρονα λειαίνουν τις άγριες άκρες.

Conditioner Honey Treasures 200ml

Apivita Rescue Hair Oil με Αργκάν & Ελιά 100ml

– ΈΧΕΤΕ ΘΑΜΠΑ & ΦΡΙΖΑΡΙΣΜΕΝΑ ΜΑΛΛΙΑ;
Η θερμότητα και η υγρασία είναι οι κύριες υπεύθυνες καθώς η πρώτη ξηραίνει την τρίχα και η δεύτερη τη φουσκώνει.

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ
Ξεκινήστε στο ντους με ένα σαμπουάν και ένα κοντίσιονερ κατά του φριζαρίσματος και της υγρασίας. Στη συνέχεια με μια μάσκα λείανσης και αναδόμησης θα καταφέρετε να παραμείνουν απαλά ακόμα και όταν έρθουν αντιμέτωπα με τη βροχή, τον ιδρώτα ή την υγρασία. Τέλος αναζητήστε ένα λάδι ελαφριάς σύνθεσης το οποίο θα λειάνει τα μαλλιά και θα τους χαρίσει λάμψη χωρίς όμως να τους στερήσει τον όγκο και την κίνησή τους.

HAIRDRESSER’S INVISIBLE OIL SHAMPOO

 

ELVIVE Μάσκα Ολική Αναδόμηση 300ml

Pure Tahiti Monoi Oil Vanille Ode A L’Audance

– ΈΧΕΤΕ ΞΕΘΩΡΙΑΣΜΕΝΟ ΧΡΩΜΑ Ή ΑΝΤΑΥΓΕΙΕΣ;
Η UK ακτινοβολία σπάει τα μόρια του χρώματος και οδηγεί σε ξεβαμμένους λευκούς και χάλκινους τόνους. Το νερό της θάλασσας, της πισίνας και του ντους θαμπώνει το χρώμα, ώρα όμως να λάμψετε ξανά κορίτσια!

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ
Για να βοηθήσετε τις χρωματικές ουσίες να μείνουν στη θέση τους λουστείτε όχι παραπάνω από 2 φορές την εβδομάδα. Επιπλέον ένα αντιηλιακό κοντίσιονερ φροντίστε να γίνει ο μεγαλύτερος σύμμαχος σας κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, βοηθώντας τα μαλλιά σας να παραμείνουν ενυδατωμένα και ασφαλή. Τέλος υπάρχουν στο εμπόριο προϊόντα που προσφέρουν άμεση ενίσχυση χρώματος που μπορείτε να προμηθευτείτε.

 

APIVITA LEAVE IN CONDITIONER

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

ΝΕΡΟ – Ο ΠΟΛΥΤΙΜΟΣ ΣΥΜΜΑΧΟΣ ΜΑΣ

Αναμφισβήτητα είναι ο μεγάλος πρωταγωνιστής του καλοκαιριού. Το νερό όχι μόνο μας ξεδιψά και μας ενυδατώνει, αλλά ταυτόχρονα φροντίζει τη σιλουέτα και την καρδιά μας!

Πόσο νερό πρέπει να πίνω;
Μόλις το 10% των Ελλήνων γνωρίζει πόσο νερό πρέπει να πίνει καθημερινά. Η επαρκής ημερήσια ποσότητα είναι περίπου 2 λίτρα για τις γυναίκες και 2,5 λίτρα για τους άντρες. Περίπου το 20% των γυναικών και το 35% των αντρών πίνει λιγότερο νερό από αυτό που συνιστά η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA). Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, οι σούπες κ.λπ, μπορούν να συνεισφέρουν σημαντικά στην ημερήσια πρόσληψη νερού.

Ποιά είναι τα οφέλη του;
Πίνοντας 1,5 με 2 λίτρα νερό καθημερινά θα διαπιστώσεις πως σε μόλις 2 εβδομάδες η επιδερμίδα σου θα δείχνει αισθητά πιο λαμπερή και φρέσκια! Επιπλέον, η ενυδάτωση θα σε βοηθήσει στην προσπάθειά σου να χάσεις βάρος, θα αποτοξινώσεις τον οργανισμό σου και θα γεμίσεις ενέργεια! Επίσης σε πρόσφατη έρευνα όσοι πίνουν περισσότερο από 5 ποτήρια νερό την ημέρα έχουν 40% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιακή προσβολή σε σχέση με όσους πίνουν καθημερινά λιγότερο από 2 ποτήρια την ημέρα.

Πότε έχω αφυδατωθεί;
Τα συμπτώματα είναι: κόπωση, ξαφνικός πονοκέφαλος, μυϊκές κράμπες, ξηροστομία, τοπικό κοκκίνισμα του δέρματος και γενικότερη εξάντληση ή μυϊκά προβλήματα.
Αυτά πρέπει να σε βάλουν σε υποψία πως ο οργανισμός σου χρειάζεται άμεση πρόσληψη έξτρα νερού.

Σε ποιά θερμοκρασία είναι καλύτερα να το πίνω;
Προτίμησε να πίνεις αργά ένα ποτήρι φρέσκο νερό σε θερμοκρασία δωματίου και απέφυγε τις μεγάλες ποσότητες παγωμένου νερού γιατί ενδέχεται να σου προκληθεί στομαχικός ίλιγγος.

Εμφιαλωμένο ή νερό βρύσης;
Και στις 2 περιπτώσεις σημασία έχει η πηγή προέλευσης και οι συνθήκες μεταφοράς του νερού προς τον καταναλωτή. Γενικά το εμφιαλωμένο νερό λένε είναι πιο ασφαλές, αν όμως θέλεις να είσαι σίγουρος και για την ποιότητα και στο νερό της βρύσης, τότε προμηθεύσου ένα φίλτρο νερού που προστατεύει από όλες τις επικίνδυνες χημικές ουσίες.

Save

Save

Save

ΤΟΞΙΚΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ – ΑΥΤΗ Η ΜΑΣΤΙΓΑ

Θυμάμαι όταν τη γνώρισα! Ήταν σαν ένα πληγωμένο κουτάβι έτοιμο να κλάψει! Όσο περισσότερο μου μιλούσε, τόσο πιο πολύ τη λυπόμουν! Πω, πω τι κρίμα, τόσο νέο κορίτσι και πέρασε τέτοια βάσανα; Μα πόσο άδικη συνεχίζει και είναι η ζωή μαζί της; Όλα αυτά και άλλα τόσα σκεφτόμουν συνέχεια για την < Πηνελόπη >. Αυτό το κορίτσι με το μόνιμο θλιμμένο βλέμμα ζωγραφισμένο στο πρόσωπό της.


Καθώς οι συναντήσεις μας γινότανε όλο και συχνότερες, κάτι άρχισε να μου κάθεται στραβά! Στην αρχή ένιωθα μία ανεξήγητη ταραχή όταν βρισκόμουν κοντά της. Ξεκινούσα να μιλήσω και δεν προλάβαινα να τελειώσω μια πρόταση. Πάντα πεταγόταν για να πει το δικό της πρόβλημα ή τη δική της γνώμη που φυσικά θα ήταν πάντα η πιο σωστή απ’ όλους! Ακόμα και όταν βρισκόταν ανάμεσα σε πολλά άτομα πάντα κατάφερνε να γυρίσει την κουβέντα προς το μέρος της για να καταλήξει πάλι στο: Ξέρεις τι έχω τραβήξει εγώ;  Και άντε πάλι από την αρχή η κλάψα!
Μια Drama Queen που ζητάει απεγνωσμένα τη προσοχή και τη συμπόνοια όλων! Νομίζω πως αυτή η γυναίκα ζει για να κλαίει και τρέφεται για να γκρινιάζει. Αν μια μέρα δεν το κάνει, πιστεύω θα πέσει σε κατάθλιψη μέσα στην καταθλιψάρα που ήδη έχει! Μοιρολατρεί όπως εύστοχα λέει και μια φίλη!!!

Από ένα σημείο και μετά άρχισε πια να γίνεται κουραστική και εκνευριστική! Όταν ένα άτομο που δε δίνει δεκάρα για σένα και το μόνο που ουσιαστικά θέλει είναι να ασχολείσαι εσύ μαζί του κάνοντας απλά τον ακροατή που πάντα συμφωνεί, ε τότε μη το σκέφτεσαι και πολύ χρυσό μου, τα κουβαδάκια σου και σε άλλη παραλία! Μη φτάσεις στο σημείο που έφτασα εγώ, να κάνω κακό στην υγεία μου!

Πέτυχε λαχείο μαζί μου! Άκουγα … άκουγα … και λυπόμουν να την αφήσω, οπότε μου είχε γίνει τσιμπούρι! Προτιμούσα κάθε φορά που την συναντούσα να μου ρουφάει όλο το οξυγόνο, παρά να τη βγάλω από τη ζωή μου γιατί φοβόμουν να την πληγώσω! Αυτή όμως ούτε λυπόταν, ούτε φοβόταν κανέναν! Έφτασε σε σημείο να μου κατηγορεί τους πάντες και να θάβει με εξαιρετική μαεστρία πίσω από την πλάτη τον λάκο του καθενός! Πολλές φορές μάλιστα ανακάλυπτα πως πολλά από όσα μου έλεγε ήταν ψέματα!
Άνθρωπος που δεν έχει ούτε έναν φίλο στη ζωή του να τον φοβάσαι κορίτσι μου, μου έλεγε πάντα η γιαγιά μου. Και η συγκεκριμένη είναι μια γυναίκα μόνη, χωρίς ούτε μια καλή και ουσιαστική φίλη. Και πως να έχει φίλη ή φίλο; Αφού βγάζει  μια απίστευτη ζήλια και κακία για όλους. Είμαι σίγουρη πως όλοι πια την ξέρουν και αν την κάνουν παρέα είναι μόνο και μόνο από λύπηση ή υποχρέωση μέχρι να αγανακτήσουν και αυτοί.

Προσπάθησα πάρα πολλές φορές να της πω τη γνώμη μου, να την συμβουλέψω, να της φτιάξω με πολλούς τρόπους τη διάθεση, γενικά να την επαναφέρω στην πραγματική ζωή δείχνοντας τη λογική της πλευρά! Η κοπέλα δεν τρώγεται με τίποτα όμως αδερφέ μου! Ήταν αδιανόητο να την κερδίσω σε ένα παιχνίδι που είχε σχεδιάσει η ίδια! Άργησα πολύ να σταματήσω να της επιτρέπω να αφήνει το σαράκι να με τρώει και να δηλητηριάζει το μέσα μου. Είχα φτάσει σε σημείο να μαζεύω τόσα νεύρα που όταν έφευγα από κοντά της τα έβγαζα και ξεσπούσα σε ανθρώπους που δεν μου έφταιγαν σε τίποτα! Με έφτασε στα όρια μου: μιλούσε και μου προκαλούσε άγχος, εκνευρισμό και μερικές φορές θυμό! Ήθελα να σηκωθώ να την χαστουκίσω ή να φωνάξω: σκάσε πια, δεν σε αντέχω άλλο! Είχα καταντήσει να της μοιάζω και όταν την έβλεπα μετρούσα ακόμα και την κάθε μου λέξη!

Όταν πια η κατάσταση ξεπέρασε τα όρια, αποφάσισα πως ήρθε η στιγμή να ξαναβρώ την ευτυχία μου. Ναι την ευτυχία μου! Γιατί όταν είσαι ψυχοπονιάρα, ευαίσθητη και αγχώδης μέχρι αηδίας όπως εγώ, χάνεις όλη σου τη θετική ενέργεια, όλη την ευτυχία, και έχεις και τύψεις από πάνω!
Άρχισα στην αρχή να θέτω όρια! Κάτι που ένας τοξικός άνθρωπος σιχαίνεται! Με γνώμονα τη λογική και μόνο αποφάσισα σε ποιες περιπτώσεις έπρεπε να την ανέχομαι και σε ποιες όχι. Αν και αραίωσα τις επισκέψεις, κατάλαβα πως ακόμα και τότε δεν άλλαζε! Ήταν ανώφελο πια να ενδίδω στο συναισθηματικό της χάος!
Έτσι λοιπόν αποφάσισα να συνεχίσω τη ζωή μου χωρίς αυτή, της ευχήθηκα καλή τύχη, ευτυχία και ευημερία και της έκλεισα την πόρτα μου μια για πάντα! Η λήξη της σχέσης μας με πείραξε κι εμένα, όσο να πεις μου είχε γίνει μια, κακή μεν, συνήθεια δε! Παρ’ όλα αυτά ένιωσα να σαν να λυτρώθηκα και δημιούργησα καινούργιο χώρο για πιο υγιείς, που ταιριάζουν στον δικό μου χαρακτήρα, ανθρώπους!

Οι τοξικοί άνθρωποι σκοτώνουν γι’ αυτό πρόσεξε τους! Βρίσκονται ανάμεσά μας. Είναι η Πηνελόπη, ο Κώστας, η Ελένη, ο Μάκης… άνθρωποι που πάντα θα περνάνε από τη ζωή μας. Το <<δεν έχω χρόνο για άλλο πόνο>> εκτός από γκόμενο/α ταιριάζει γάντι και σε όλους αυτούς!

Θες να είσαι ευτυχισμένος; Ξύπνα το πρωί, σούταρε έναν τοξικό άνθρωπο από τη ζωή σου και … βουαλά να η ευτυχία!

Save

Save

Save

Save

ΗΜΙΚΡΑΝΙΑ – ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΠΩΣ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΕΤΑΙ

Γιατί πάλι; Γιατί σε μένα; Φοβάμαι να κανονίσω εκείνη την εκδρομή, αν με πιάσει ημικρανία; Πως θα πάω πάλι αύριο στη δουλειά με τέτοιο πόνο;
Αυτά και άλλα πολλά ερωτήματα βασανίζουν ανθρώπους που πάσχουν από ημικρανία.

Στην Ελλάδα υπολογίζεται ότι πάνω από το 50% του πληθυσμού της πάσχει από κάποια μορφή κεφαλαλγίας. Όσο για την ημικρανία, υπολογίζεται ότι υπάρχουν ένα εκατομμύριο ασθενείς, εκ των οποίων οι 650-750 χιλιάδες είναι γυναίκες. Ο πόνος εκδηλώνεται με μια αίσθηση παλμικότητας στη μια ή και στις δυο πλευρές του κεφαλιού και μπορεί να διαρκέσει από 4 μέχρι 72 ώρες. Κάποια άλλα συμπτώματα της ημικρανίας είναι η μη ανοχή του φωτός, των οσμών και των ήχων, η ναυτία και η τάση προς εμετό.

Πριν την εκδήλωση της ημικρανία – μερικές ώρες ή μέρες πριν, παρατηρείται συχνά ένα σύνολο συμπτωμάτων, γνωστών με το όνομα «αύρα». Πρόκειται για οπτικά συμπτώματα: θόλωση, αστεράκια και για αισθητηριακά συμπτώματα, όπως μούδιασμα ή δυσκολία άρθρωσης. Επίσης, το άτομο που «πάσχει» από ημικρανίες, ενδέχεται να νιώσει πριν την εμφάνιση της ημιρανίας: εκνευρισμό, τάση για τσιμπολόγημα, χαμηλή διάθεση ή γαστρεντερικές ενοχλήσεις: δυσκοιλιότητα, διάρροια.
Οι δυσκολίες συνεχίζονται και μετά το πέρας της ημικρανίας, καθώς το άτομο συνήθως νιώθει: απώλεια όρεξης, υπνηλία, κόπωση και αυχενικό πόνο.

Παρακάτω ακολουθεί ένα βίντεο που εξηγεί πως γίνεται η διάγνωση και η θεραπεία της ημικρανίας, τι εξετάσεις πρέπει να γίνουν, ποιές τροφές να αποφεύγουμε και τι θεραπείες υπάρχουν.

Διατήρησε την αισιοδοξία και την υπομονή σου. Τη στιγμή που εκδηλώνεται η ημικρανία, μην πιέζεις τον εαυτό σου, μην σκέφτεσαι «γιατί πάλι;». Καταλαβαίνω βιωματικά τον πόνο σου και την απόγνωση σου, καθώς υποφέρω και εγώ από ημικρανίες. Όμως, δεν έχει νόημα να βασανίζεις τον εαυτό σου με αρνητικές σκέψεις. Είναι καλύτερο να σταματήσεις, να «αδειάσεις το μυαλό σου», να πας σε ένα ήσυχο και σκοτεινό δωμάτιο και να χαλαρώσεις, δείχνοντας συμπόνια στον εαυτό σου και σκεπτόμενος/η πως η ημικρανία σου θα περάσει – δεν θα διαρκέσει παντοτινά.. ακόμα κι αν χρειαστεί να πάρεις μια ντουζίνα χάπια…κάποια στιγμή θα περάσει, δεν είναι στο χέρι της!
Καλή δύναμη!!!

Πηγή άρθρου:http://exelixi–psychotherapeia.blogspot.gr/2012/08/blog-post_22.html

Save

Save

Save

Save

Save

SUMMER SLIDES – ΟΙ ΜΟΝΤΕΡΝΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ

Πρόκειται για τις πιο hot σαγιονάρες του καλοκαιριού! Είναι οι λεγόμενες παντόφλες κολυμβητηρίου που δεν έχουν καμία σχέση με εκείνες τις παντόφλες που φορούσαμε τότε! Υπάρχουν πια τόσα σχέδια και χρώματα που μπορείς με το κατάλληλο outfit να τις φοράς σε πολλές περιπτώσεις.

Είτε προτιμήσεις κλασσικές αθλητικές, είτε αυτές με τρουκ, γούνα, prints, λουστρίνι ή μεταλλικές, βάλε τις παντόφλες πισίνας στην βαλίτσα σου, καθώς είναι ιδανικές για τις διακοπές, αφού προσφέρουν μια κομψή και ταυτόχρονα ενναλλακτική λύση.

Λόγω εκπτώσεων βρήκα για σένα προσφορές σε ποικιλλία χρωμάτων και σχεδίων αλλά και νέες παραλαβές!

Ακολουθούν εμφανίσεις για όλα τα γούστα που θα σε βοηθήσουν να βρεις και εσύ ποιές slides θα αγοράσεις:

Save

Save

Save

Save

Save

Save

ΠΕΡΚΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Μια ιδανική συνταγή γιατί συνδυάζει ψάρι με λαχανικά, εμφάνιση, αρώματα και νοστιμιά!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 5 ΜΕΡΙΔΕΣ
– 1 πιπεριά κόκκινη και μια κίτρινη κομμένες στα τέσσερα
– 1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες
– 1 κολοκυθάκι κομμένο σε φέτες
– 5 πλατιά μανιτάρια ξεφλουδισμένα
– 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
– αλάτι, πιπέρι
– 10 ντοματίνια
– 5 μικρά φιλέτα πέρκας
– 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
– 1 κουταλάκι μέλι
-1 φλυτζάνι μικρό ξίδι μπαλσάμικο
– 1/2 φλυτζάνι θυμάρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τις πιπεριές, τη μελιτζάνα, το κολοκυθάκι και τα μανιτάρια σε ένα σκεύος με 2 κουταλιές από το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και τα ψήνουμε για 15 λεπτά. Προσθέτουμε τα ντοματίνια και ψήνουμε για 5 λεπτά ακόμα. Ρίχνουμε στο μπλέντερ το υπόλοιπο ελαιόλαδο, το σκόρδο, το μέλι, το μπαλσάμικο, αλάτι και πιπέρι και τα χτυπάμε μέχρι να αποκτήσουν κρεμώδη υφή. Αλείφουμε με λίγο από το μείγμα τα φιλέτα πέρκας και τα ψήνουμε στη σχάρα του γκριλ για 3-4 λεπτά. Αναμειγνύουμε τα λαχανικά με το θυμάρι και την υπόλοιπη σάλτσα. Τοποθετούμε σε πιατέλα, βάζουμε απο πάνω τα φιλέτα πέρκας και σερβίρουμε!
Καλή επιτυχία!

Save

Save

Save

Save

ΣΗΜΕΡΑ Η ΜΑΓΙΚΗ ΠΑΝΣΕΛΗΝΟΣ ΤΟΥ ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ

Η Αυγουστιάτικη πανσέληνος θα κάνει τη μεγαλοπρεπή εμφάνισή της καθώς σουρουπώνει σήμερα στις 7 Αυγούστου, εκεί λίγο πριν τις 9 το βράδυ ένα μικρό τμήμα της θα «κρυφτεί» πίσω από τη Γη.
Η μερική έκλειψη Σελήνης, ένα σπάνιο αστρονομικό φαινόμενο, είναι το «δώρο» που επιφυλάσσει η φετινή Αυγουστιάτικη πανσέληνος σε μικρούς και μεγάλους, ρομαντικούς, επιστήμονες, ερασιτέχνες φωτογράφους και παρατηρητές των ουράνιων σωμάτων. Για τους ξενύχτηδες, τη μοναδική αυτή βραδιά, η ακριβής ώρα που θα διέλθει η Σελήνη από τον τοπικό μεσημβρινό είναι στη 1.38, ξημερώματα 8ης Αυγούστου.

Για την ωραιότερη νύχτα του χρόνου έχουν γραφτεί σπουδαία ποιήματα και τραγούδια που όλοι μας έχουμε συγκινηθεί με το άκουσμα τους. Όπου και αν δεις σήμερα αυτό το άκρος μοναδικό θέαμα φρόντισε να έχεις καλή παρέα, ένα ποτήρι κρασί και αφέσου στη μαγεία του, μακρυά από τους προβολείς της πόλης και ξεχνώντας τη ρουτίνα της καθημερινότητας!

Ακολουθεί ένα βίντεο που εξηγεί γιατί  η σημερινή πανσελήνος είναι η ωραιότερη της χρονιάς!

Κλείνοντας, σας αφιερώνω ένα από τα ωραιότερα τραγούδια που γράφτηκαν για το φεγγάρι!

Πηγή άρθρου: http://www.cnn.gr/news/ellada/story/92207/panselinos-aygoystoy-odigies-gia-tin-kalyteri-paratirisi-toy-entyposiakoy-fainomenoy

5 ΒΙΒΛΙΑ ΙΔΑΝΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ

Πηγαίνοντας στην παραλία, μ’ αρέσει να έχω παρέα και ένα βιβλίο! Όταν δεν κολυμπάω ή δεν αγναντεύω το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας μ’αρέσει να διαβάζω κάτω από την ξαπλώστρα (φορώντας πάντα αντιηλιακό βεβαίως βεβαίως!) ένα βιβλίο που θα με χαλαρώσει και θα με παρασύρει σε έναν άλλο κόσμο!

Αν περιμένεις κι εσύ να επανέλθεις στον κόσμο της λογοτεχνίας το καλοκαίρι στην παραλία τότε σου προτείνω 5 αγαπημένα βιβλία που θεωρώ θα σου κάνουν πολύ καλή συντροφιά δίπλα από το κύμα της θάλασσας!

1) Για να μη χάνεσαι στη γειτονιά – Modiano Patrick

Κέρδισε το βιβλίο νόμπελ 2015 και μπορώ να καταλάβω γιατί! Ο Modiano Patrick  είναι καταπληκτικός συγγραφέας, διαβάζοντας τα βιβλία του νομίζεις ότι είσαι στο σινεμά και βλέπεις μια ταινία!

Περίληψη: Το τηλέφωνο χτυπά επίμονα στο σπίτι του ηλικιωμένου συγγραφέα Ζαν Νταραγκάν. Ένας άγνωστος θέλει να του επιστρέψει τη χαμένη του ατζέντα.
Ο Νταραγκάν θα συναντήσει τον άγνωστο σε κάποιο καφέ και από εκείνη τη στιγμή θα ξεκινήσει μια πορεία προς το παρελθόν. Η μνήμη θα τον γυρίσει στην επαύριο της Κατοχής με τη σκοτεινή ατμόσφαιρα, όπου ο επτάχρονος τότε Ζαν Νταραγκάν, παρατημένος από τη μητέρα του, ζει χάρη στις φροντίδες ενός κύκλου μικροκακοποιών, τζογαδόρων και κοριτσιών των παριζιάνικων καμπαρέ, κυρίως όμως της εικοσιδυάχρονης Αννί Αστράν, κοριτσιού των περιθωριακών νυχτερινών κέντρων, που θα στοιχειώσει τη ζωή του με ένα ατελείωτο παιχνίδι απωθήσεων το οποίο αρχίζει τα πρώτα χρόνια της δεκαετίας του 1950 και τελειώνει το καλοκαίρι του 2013.
Μπορείς να το βρεις εδώ!

2) Το Λουλούδι Της Ερήμου – Γουόρις Ντίρι

H Γουόρις Ντίρι γεννήθηκε το 1965 στην έρημο της Σομαλίας, κοντά στα σύνορα με την Αιθιοπία. Το 1997 κυκλοφόρησε η βιογραφία της “Λουλούδι της Ερήμου”. Το βιβλίο έτυχε τεράστιας επιτυχίας, μεταφράστηκε σε πενήντα διαφορετικές γλώσσες και μέχρι σήμερα έχει πουλήσει περισσότερα από έντεκα εκατομμύρια αντίτυπα σε όλον τον κόσμο!!!  Το 2009 το βιβλίο γυρίστηκε σε ταινία.

Περίληψη: Από την έρημο της Σομαλίας στις πιο λαμπερές πασαρέλες του κόσμου. Η 12χρονη Γουόρις ζει σ’ ένα χωριό νομάδων στην έρημο της Σομαλίας. Όταν καταλαβαίνει ότι ο πατέρας της έχει αποφασίσει να την παντρέψει με έναν 70χρονο βοσκό, το σκάει από το σπίτι της και πηγαίνει στην πρωτεύουσα Μογκαντίσου στη γιαγιά της. Εκείνη όμως, ντροπιασμένη από την συμπεριφορά της εγγονής της, τη στέλνει εσώκλειστη να δουλέψει ως καθαρίστρια στην πρεσβεία της Σομαλίας στο Λονδίνο, κοντά σε κάποιους συγγενείς. Αργότερα, βρίσκει δουλειά ως καθαρίστρια σε ένα εστιατόριο, αλλά σύντομα η τύχη θα της χαμογελάσει όταν τραβά την προσοχή του διάσημου φωτογράφου Τέρι Ντόναλντσον. Από εκείνη τη στιγμή και με τη βοήθεια της καλής της φίλης Μέριλυν, η ζωή της θα αλλάξει για πάντα…
Μπορείς να το βρεις εδώ!

3) Η μεγάλη χίμαιρα – Καραγάτσης Μ.

Ένα βιβλίο best seller! «Η μεγάλη χίμαιρα» του Καραγάτση Μ. είναι ένα λεπτομερές ψυχογράφημα. Ο συγγραφέας καταπιάνεται με ένα γυναικείο χαρακτήρα και τον αναλύει συστηματικά.

Περίληψη: Η ιστορία της Μαρίνας, μιας νεαρής Γαλλίδας που ερωτεύεται, παντρεύεται και ακολουθεί τον άνδρα της στη Σύρα, στο πατρικό του σπίτι της Επισκοπής. Εκεί ζει, κάτω από τον βαρύ, αποδοκιμαστικό ίσκιο της πεθεράς της. Καθώς η Μαρίνα συνδέει την τύχη της με τα βαπόρια του άνδρα της, κάθε ψυχική της αναταραχή έχει περίεργες συνέπειες πάνω στη ζωή τους. Όταν έρχεται η οικονομική καταστροφή που είναι συνδεδεμένη με την ψυχική φθορά της ηρωίδας, τότε όλα μπαίνουν στο φαύλο κύκλο του έρωτα και του θανάτου.
Μπορείς να το βρεις εδώ!

4) Έρως ανίκατε μάσαν – Αύγουστος Κορτώ


Αυτό είναι το δεύτερο βιβλίο του Αύγουστου Κορτώ στο οποίο αποθεώνει το φαγητό και όχι μόνο. Μέσα από αυτή την αδυναμία/απόλαυσή του, αφήνει τον εαυτό του ακομπλεξάριστο και χωρίς κανέναν περιορισμό, τελείως ελεύθερον να εκφραστεί και να γίνει ακόμη πιο οικείος και αγαπητός στον αναγνώστη.

Περίληψη: Τι κάνεις όταν βρίσκεσαι σ’ ένα απομονωμένο ορεινό χωριό για το διήμερο των εκλογών κι ενώ όλοι σε μπουκώνουν λυσσαλέα με τα πιο εκλεκτά φαγιά της οικουμένης ο πορσελάνινος θρόνος αρνείται να ενδώσει στις ικεσίες σου; Κι αν ένα και μόνο εσώρουχο αρκούσε για να σε μεταμορφώσει στο πιο ποθητό πλάσμα του κόσμου; Θα ήταν ευλογία ή κατάρα; Και ποια η θέση όλων εμάς που μετά θάνατον δε θέλουμε ούτε να καούμε ούτε να ταφούμε, αλλά να μεταποιηθούμε σε χρηστικά και καλαίσθητα διακοσμητικά εσωτερικών χώρων; Τέτοια και άλλα αγωνιώδη ερωτήματα απαντιούνται με τρόπο παραληρηματικό στις σελίδες αυτού του βιβλίου, που μας θυμίζει ότι το γέλιο είναι συχνά η μόνη σωσίβια λέμβος στις φουρτούνες της ζωής.
Μπορείς να το βρεις εδώ!

5) Τα πέντε κλειδιά – Μαντά Λένα

Η Λένα Μαντά γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη αλλά ήρθε στην Ελλάδα σε μικρή ηλικία. Σπούδασε νηπιαγωγός χωρίς ποτέ να θελήσει να ασκήσει το συγκεκριμένο επάγγελμα. Για τρία χρόνια είχε δικό της θίασο κουκλοθεάτρου, ενώ τα έργα που ανέβαζε ήταν δικής της συγγραφής. Βραβεύτηκε «Συγγραφέας της Χρονιάς 2009» από το περιοδικό «Life & Style».

Περίληψη: ΔΕ ΘΑ ΠΑΘΕΙ ΤΙΠΟΤΑ ΑΝ ΚΑΝΕΙΣ Ο,ΤΙ ΣΟΥ ΛΕΜΕ. ΠΕΝΤΕ ΛΟΥΚΕΤΑ, ΠΕΝΤΕ ΚΛΕΙΔΙΑ. ΚΑΘΕ ΦΟΡΑ ΠΟΥ ΘΑ ΥΠΑΚΟΥΣ ΘΑ ΠΑΡΑΛΑΜΒΑΝΕΙΣ ΚΙ ΕΝΑ ΚΛΕΙΔΙ ΜΕ ΤΟ ΛΟΥΚΕΤΟ ΤΟΥ. ΤΟ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ ΘΑ ΕΡΘΕΙ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗΝ ΚΟΡΗ ΣΟΥ. ΑΝ ΜΙΛΗΣΕΙΣ ΣΕ ΚΑΝΕΝΑΝ ΔΕ ΘΑ ΤΗ ΔΕΙΣ ΠΟΤΕ ΞΑΝΑ ΖΩΝΤΑΝΗ, ΑΛΛΑ ΟΥΤΕ ΚΑΙ ΠΕΘΑΜΕΝΗ! ΠΕΡΙΜΕΝΕ ΟΔΗΓΙΕΣ. Από εκείνη την ώρα άρχισε ο εφιάλτης. Η μικρή της κόρη, η Μαργαρίτα της, ήταν στα χέρια απαγωγέων, δεμένη με πέντε αλυσίδες σαν μικρό ζώο. Δεν μπορούσε να ζητήσει βοήθεια από κανέναν, αφού κανείς δεν ήξερε την ύπαρξη του παιδιού. Ούτε καν ο άντρας της, ο παντοδύναμος Ορέστης Δελούζος. Έπρεπε να υπακούσει με όποιο τίμημα…
Θα το βρεις εδώ!

Αν είσαι και εσύ λάτρης των βιβλίων, ρίξε ένα βλέφαρο στη σελίδα Bookland.gr, μπορεί να σε βοηθήσει να ανακαλύψεις χιλιάδες βιβλία, συγγραφείς και εκδοτικούς οίκους!

Save

Save

Save

Save

Save

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΙΟΥΛΙΟΥ

Ήρθε και ο Αύγουστος αγαπημένες μου! Καλό μήνα να έχουμε και όσες είστε διακοπές καλά να περάσετε! Τα προϊόντα που πήρα τον Ιούλιο είναι άκρως καλοκαιρινά!

1 ) Natura Siberica – Οblepikha Hair Μask

 

Μια καταπληκτική μάσκα μαλλιών! Είναι κορυφαία για όσες κάνουμε συχνά πιστολάκι γιατί προστατεύει την τρίχα από την θερμότητα. Μυρίζει υπέροχα και αρκεί μια πολύ μικρή ποσότητα για να κάνει τη δουλειά της! Από την 3-4 εφαρμογή θα δείτε τη διαφορά, τα μαλλιά σας θα είναι μεταξένια και πολύ μαλακά! Μειώνει την ευθραυστότητα και κάνει το βούρτσισμα και το styling πιο εύκολο!
Θα την βρείτε εδώ με έκπτωση!

2)MAYBELLINE – Master Bronzer Palette

To bronzer είναι αναπόσπαστο κομμάτι του καλοκαιριού. Και η πιο κατάλληλη παλέτα είναι η Master Bronzer Palette! Οι 3 αποχρώσεις είναι για να κάνουμε το bronzer μας και να φαινόμαστε λίγο πιο ηλιοκαμμένες και καλοκαιρινές ενώ η τελευταία πιο σκούρα απόχρωση είναι ιδανική για κοψίματα! Το δε highlighter που έχει είναι υπέροχο ειδικά για το καλοκαίρι. Όλα σε μία παλέτα! Best Bronzer Ever!
Θα την βρείτε εδώ!

3) LOREAL – Purity Clay Putiry Wash 150ml

 

Το τζελ καθαρισμού με εκχυλίσματα ευκάληπτου καθαρίζει εντατικά την επιδερμίδα απαλλάσοντάς την από τους ρύπους και τη λιπαρότητα. Μέρα με τη μέρα, η επιδερμίδα αναπνέει: γίνεται πιο καθαρή και πιο όμορφη αποκτώντας ματ όψη, μειώνοντας τις γυαλάδες τώρα το καλοκαίρι! Εξαιρετικό και πολύ οικονομικό τζελ!
Βρείτε το εδώ σε προσφορά!

4) Natura Siberica – Northern soap for deep facial cleansing

Και ποιά δεν ξέρει γι’ αυτό το σαπούνι κορίτσια μου, ε;;; Πήρα να το δοκιμάσω κι εγώ και έμεινα πολύ ευχαριστημένη! Το χαρακτηριστικό μαύρο χρώμα του το οφείλει στον ενεργό ξυλάνθρακα που περιέχει. Περιέχει επίσης πολύτιμα έλαια και εκχυλίσματα βοτάνων της περιοχής της Σιβηρίας καθώς και βιταμίνες. Χάρη σ’αυτά τα συστατικά λοιπόν προσφέρει βαθύ καθαρισμό και είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος.
Θα το βρείτε εδώ με έκπτωση!

5) Ροζ εσπαντρίγιες

Εσπαντρίγιες με μεταλλική λεπτομέρεια στο μπροστά μέρος, λόγω εκπτώσεων είπα να εκμεταλλευτώ τις προσφορές! Πολύ κομψό και πάνω απ’ όλα άνετο!
Θα το βρείτε εδώ με έκπτωση!

6) Δερμάτινη μαύρη χιαστή flatform


Από το ίδιο κατάστημα το Izy Shoes παρήγγειλα ηλετρονικά το συγκεκριμένο αυτό flatform . Μου αρέσει πάρα πολύ, κομμάτι πασπαρτού για όλες τις ώρες!
Θα τις βρείτε εδώ με έκπτωση!

7) ZARA Ψηλόμεσο παντελόνι

Με έκπτωση πάντα, πήρα και αυτό το ψηλόμεσο παντελόνι με πιέτες και ασορτί υφασμάτινη ζώνη. Τέλεια εφαρμογή, κομμάτι κλασσικό, ευκολοφόρετο που κυριαρχεί σε όλες τις street style εμφανίσεις και όχι μόνο! Με γεια μου!
Θα το βρείτε εδώ στο site των Zara.

 

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save