Τα φασόλια γίγαντες στο φούρνο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο. Μια κλασική και αγαπημένη συνταγή για να γίνουν μελωμένοι με υπέροχη γεμάτη γεύση!

ΥΛΙΚΑ:

  • 500γρ. γίγαντες
  • ελαιόλαδο
  • 12μεγάλα κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες)
  • 2σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 700γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 2 πιπεριές φλωρίνης ψιλοκομμένες
  • 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο
  • 1 καρότο ψιλοκομμένο
  • ½ μάτσο άνηθο ψιλοκομμένο
  • Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: