Ένα κέρασμα απλό και ιδανικό για τις γιορτινές μέρες! Με λίγα μόνο υλικά, σε λίγα λεπτά μπορείς να έχεις ένα συγκλονιστικό γλυκό!

Δες εδώ => Συγκλονιστική τούρτα μπανόφι

ΥΛΙΚΑ:

– 300γρ. μπισκότα πτι μπερ
– 200γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
– 180γρ. βούτυρο αγελάδος
– 1κουτ. σούπας κακάο
– 1/4 κούπας γάλα
– μπόλικη τρούφα για την επικάλυψη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Φτιάχνουμε ένα μπεν μαρί ως εξής: βάζουμε λίγο νερό σε μια κατσαρόλα και τοποθετούμε στη φωτιά να βράσει. ε ένα μεταλλικό μπολ βάζουμε το βούτυρο και την κουβερτούρα και στερεώνουμε το μπολ στο χείλος της κατσαρόλας. Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να λιώσουν και κατεβάζουμε το μπολ από το μπεν μαρί.
Προσθέτουμε το κακάο και το γάλα, ανακατεύοντας πολύ καλά.
Σε ένα μπολ σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια μας σε μικρά κομμάτια και αδειάζουμε από πάνω το μείγμα της σοκολάτας. Ανακατεύουμε ώστε να καλυφθούν καλά.
Αφήνουμε για μισή ώρα στο ψυγείο ή μέχρι να παγώσει και να σφίξει το μείγμα για να μπορούμε να πλάσουμε τα τρουφάκια.
Βάζουμε την τρούφα σε ένα πιάτο. Βγάζουμε το μείγμα από το ψυγείο και ξεκινάμε να πλάθουμε μικρά μπαλάκια ρολάροντας μέσα στην τρούφα έτσι ώστε να καλυφθούν πολύ καλά. Τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα. Διατηρούνται στο ψυγείο.
Minimalista Tip: Μπορούμε να βάλουμε όποιο είδος μπισκότου θέλουμε, π.χ. digestive, cookies σοκολάτας, Μιράντα, ακόμα και γεμιστά μπισκοτάκια.
Καλή επιτυχία!

Δες εδώ => Σοκολατένια τρουφάκια με κάστανο

Κάνε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνεις όλα τα νέα!!!