Το πιο νόστιμο λουκάνικο που έχω φτιάξει! Ιδανική συνταγή για μεζεδάκι, γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη!
ΥΛΙΚΑ:
– 2 λουκάνικα χωριάτικα
– 1 ξερό κρεμμύδι
– 1 κόκκινη πιπεριά
– 1 πράσινη πιπεριά
– 1 πορτοκαλί πιπεριά
– αλάτι, πιπέρι
– διάφορα κίτρινα τυριά
– 1 κ.σ. μέλι
– χυμό από 1/2 λεμόνι
– ελαιόλαδο
– θυμάρι ξερό, ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε ένα μπολ κόβουμε όλα τα υλικά. Μετά ρίχνουμε και όλα τα υγρά και ανακατεύουμε με τα χέρια. Κόβουμε μια μεγάλη λαδόκολλα, τα βάζουμε όλα μέσα και την διπλώνουμε σαν πακέτο. Ψήνουμε για 40′ στους 200βαθμούς Κελσίου.
Καλή επιτυχία!
