Το άγχος σήμερα είναι το πιο κοινό «βάρος» των ημερών μας, όμως η διατροφή παίζει μεγαλύτερο ρόλο απ’ όσο νομίζουμε. Ορισμένα τρόφιμα δρουν σαν φυσικά αγχολυτικά, στηρίζοντας το νευρικό σύστημα, σταθεροποιώντας τις ορμόνες και δίνοντάς μας περισσότερη ηρεμία. Δες ποιες είναι οι πιο σημαντικές τροφές και με ποιον απλό τρόπο μπορείς να τις εντάξεις στη μέρα σου.
1. Μπανάνα
Πλούσια σε μαγνήσιο και βιταμίνη Β6, η μπανάνα βοηθά το νευρικό σύστημα και χαρίζει ενέργεια χωρίς «κορυφές» και πτώσεις. Ένα από τα πιο εύκολα snacks που μπορείς να έχεις πάντα μαζί σου.
2. Σολομός
Τα ωμέγα-3 λιπαρά του σολομού στηρίζουν την καλή λειτουργία του εγκεφάλου και μειώνουν την παραγωγή κορτιζόλης (της ορμόνης του στρες). Ένα φιλέτο 2 φορές την εβδομάδα είναι αρκετό.
3. Ξηροί καρποί
Καρύδια, αμύγδαλα και κάσιους είναι γεμάτοι ψευδάργυρο, μαγνήσιο και καλά λιπαρά. Ένα μικρό σακουλάκι μαζί σου στη δουλειά μπορεί να σε «σώσει» όταν το άγχος ανεβαίνει.
4. Μαύρη σοκολάτα
Λίγη – και τονίζουμε λίγη – μαύρη σοκολάτα με υψηλό κακάο αυξάνει τη σεροτονίνη και δίνει αίσθηση ευεξίας. Ιδανικό μικρό treat μετά το μεσημεριανό.
5. Πράσινο τσάι
Η L-θεανίνη που περιέχει προάγει χαλάρωση χωρίς υπνηλία. Αντικατάστησε τον απογευματινό καφέ με ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι για να αποφύγεις την υπερένταση.
6. Βρώμη
Σταθεροποιεί το σάκχαρο και έτσι βοηθά στη σταθερή διάθεση. Overnight oats με γιαούρτι, φρούτα και ξηρούς καρπούς είναι το πιο απλό πρωινό που δουλεύει για όλους.
7. Γιαούρτι με προβιοτικά
Το έντερο συνδέεται άμεσα με την ψυχική υγεία. Ένα γιαούρτι με μέλι ή φρούτα όχι μόνο είναι χορταστικό αλλά και υποστηρίζει τη μικροβιακή ισορροπία.
8. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Σπανάκι, ρόκα και μαρούλι είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ και μέταλλα. Φτιάξε σαλάτα με πορτοκάλι και λίγο ελαιόλαδο – συνδυασμός που ενισχύει την απορρόφηση θρεπτικών.
9. Εσπεριδοειδή
Η βιταμίνη C των πορτοκαλιών, μανταρινιών και γκρέιπφρουτ ενισχύει το ανοσοποιητικό και βοηθά τον οργανισμό να ανταπεξέλθει καλύτερα στο στρες.
Πρακτικά tips
-
Ξεκίνα τη μέρα με βρώμη, γιαούρτι, μπανάνα και λίγους ξηρούς καρπούς.
-
Έχε στην τσάντα αμύγδαλα και μαύρη σοκολάτα για ώρα ανάγκης.
-
Δοκίμασε πράσινο τσάι αντί για καφέ μετά το μεσημέρι.
-
Σαλάτα με σπανάκι, ρόκα, πορτοκάλι και λίγο κοτόπουλο = πλήρες, χαλαρωτικό γεύμα.
MiNiMALiSTA Tip
Ηρεμία δεν σημαίνει μόνο τι τρως, αλλά και πώς τρως. Έρευνες δείχνουν ότι η ενσυνείδητη κατανάλωση φαγητού (mindful eating) – δηλαδή να μασάς αργά, να αναπνέεις βαθιά και να μην αποσπάσαι από οθόνες – μειώνει την υπερφαγία και χαμηλώνει την αίσθηση άγχους. Δώσε στον εαυτό σου 10 λεπτά ηρεμίας σε κάθε γεύμα: θα χορτάσεις πιο γρήγορα και θα νιώσεις πιο ανάλαφρη σε σώμα και νου.
👉 Ακολούθησέ μας για ακόμη περισσότερα θέματα υγείας, διατροφής & ευεξίας:
📍 Βρες μας στο Instagram
📍 Και στο Facebook
