Skip to Main Content

Χοιρινό με μανιτάρια και κασέρι στο πήλινο

Τρυφερό χοιρινό που λιώνει στο στόμα, μανιτάρια και πικάντικο κίτρινο τυρί θα σου δώσουν ένα τέλειο αποτέλεσμα. Μια συνταγή πεντανόστιμη που θα ικανοποιήσει όλα τα γούστα! Δες εδώ => Λουκάνικα στη λαδόκολλα, ο τέλειος μεζές! ΥΛΙΚΑ: 1 1/5 κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε μικρά κομματάκια (κύβους) 1 κονσέρβα τεμαχισμένα μανιτάρια 1 κονσέρβα κονκασέ ντοματάκια ψιλοκομμένα… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Σουτζουκάκια με κοφτό μακαρονάκι

Πραγματική απόλαυση για ένα φαγητό που λατρεύει όλη η οικογένεια! Δες εδώ => Κλέφτικο ή εξοχικό χοιρινό στη λαδόκολλα. ΥΛΙΚΑ: Για τα σουτζουκάκια – 250γρ. χοιρινός κιμάς – 250γρ. μοσχαρίσιος κιμάς – 1 αυγό – λίγο γάλα – 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο – αλάτι, πιπέρι, μπούκοβο – λίγο κύμινο – 2 σκελίδες σκόρδου – λίγο… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Σαλάτα του Καίσαρα (Caesar salad)

Η σαλάτα του Καίσαρα αποτελεί από μόνη της ένα ελαφρύ και πεντανόστιμο γεύμα αλλά και μια εξαιρετική επιλογή σαλάτας σε ένα εορταστικό τραπέζι! Δες εδώ => Πράσινη σαλάτα με γαλοπούλα και ξηρούς καρπούς. ΥΛΙΚΑ: – 1 μεγάλο μαρούλι ψιλοκομμένο – 2 φιλέτα κοτόπουλου σε κυβάκια – λίγα κρουτόν – καλαμπόκι – αλάτι Για τη σάλτσα:… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Εύκολη & πεντανόστιμη βασιλόπιτα!

Η κοπή της βασιλόπιτας είναι το πιο διάσημο πρωτοχρονιάτικο έθιμο και όποιος βρει το φλουρί που κρύβεται μέσα στην βασιλόπιτα είναι ο πιο τυχερός της παρέας! Για να μην αγοράσεις έτοιμη, σου έχω την πιο εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή γεμάτη αρώματα! Θα εκπλαγείς με την υπέροχη γεύση της! Καλή χρονιά! Δες εδώ=> Λαχταριστός μπακλαβάς ρολό! ΥΛΙΚΑ:… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Σοκολατάκια με δαμάσκηνα και καρύδια

Τα σοκολατάκια με δαμάσκηνα είναι μεγάλος πειρασμός, εύκολα στην παρασκευή τους και πεντανόστιμα! Δες εδώ => Μωσαϊκό σε τρουφάκια – Ιδανικό για κέρασμα! ΥΛΙΚΑ: – 35-40 δαμάσκηνα (ξηρά, χωρίς κουκούτσι) – 35-40 κομμάτια καρυδόψιχα – 250-300γρ. κουβερτούρα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Παίρνετε τα δαμάσκηνα και τοποθετείτε στο κενό που υπήρχε το κουκούτσι τους μισή καρυδόψιχα. Τα τοποθετείτε σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Γιορτινό Χριστουγεννιάτικο Κέικ

Μπείτε στο κλίμα των Χριστουγέννων με την πιο απολαυστική, γιορτινή συνταγή για Χριστουγεννιάτικο κέικ! ΥΛΙΚΑ: – 250γρ. ζάχαρη – 220γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος – 7 αυγά – 280γρ. φαρίνα – 60ml κονιάκ – 30ml λικέρ ρόδι – 3γρ. κανέλα σκόνη – 2γρ. γαρύφαλλο σκόνη – 80ml χυμό πορτοκάλι – 100γρ. καρύδια – 80γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Κουραμπιέδες με σοκολάτα!

Οι κλασικοί γιορτινοί μας κουραμπιέδες μεταμορφώνονται με το άγγιγμα της σοκολάτας! Δες εδώ => Κουραμπιέδες με καρύδια ΥΛΙΚΑ: – 500γρ. φρέσκο βούτυρο – 1 κιλό αλεύρι – 2 αυγά – 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη – 1 κ.γλ. σόδα – 300γρ. αμυγδαλόψιχα τριμμένη – 1 σφηνάκι κονιάκ Για την επικάλυψη: – 700γρ. κουβερτούρα – 150γρ. βούτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ:… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Λαχταριστός μπακλαβάς ρολό

Πιο ελαφρύς από τον κλασικό, ο μπακλαβάς ρολό είναι μια υπέροχη χειμωνιάτικη και χριστουγεννιάτικη συνταγή, ιδανική για τις ημέρες που διανύουμε! Δες εδώ => Κορμός Χριστουγεννιάτικος – Tο αγαπημένο γλυκό των γιορτών! ΥΛΙΚΑ: – 500γρ. καρυδόψιχα (χοντροκομμένη) – 1 φλιτζ.τσαγιού φρυγανιά τριμμένη) – 2 κουτ.σούπας ζάχαρη – 1 κουτ.γλυκού κανέλα (σκόνη) – 500-600γρ. φύλλο κρούστας… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Μυκονιάτικη κρεμμυδόπιτα

Η κρεμμυδόπιτα με την παραδοσιακή τυροβολιά είναι μια κλασική μυκονιάτικη πίτα. Η τυροβολιά είναι ένα είδος μαλακού και ανάλατου τυριού, το οποίο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ακόμα και σε γλυκά! Η γεύση της είναι μοναδική και τα υλικά απλά! Δες εδώ => Θρακιώτικη κρεατόπιτα. ΥΛΙΚΑ: – 4 κούπες αλεύρι – 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο – 1κουτ. σούπας… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Ρολό χοιρινό γεμιστό των Χριστουγέννων

Εξαιρετική συνταγή για ένα πεντανόστιμο ρολό, τόσο ζουμερό και τρυφερό με απίστευτα υπέροχη γεύση! Στολίστε το γιορτινό σας τραπέζι και κλέψτε τις εντυπώσεις των καλεσμένων σας! Δες εδώ => Κλασική συνταγή χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας! ΥΛΙΚΑ: – 2 κιλά μπούτι χοιρινό χωρίς κόκαλο –  150γρ. κεφαλογραβιέρα – 150γρ. γκούντα – 4-5 φέτες μπέικον – 2 καρότα –… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο