Skip to Main Content

Νόστιμες ιστορίες

Ρολά γαλακτομπούρεκου με βελούδινη κρέμα

Θυμίζουν μπουγάτσες! Είναι η τέλεια συνταγή για ένα απογευματινό γλυκό κέρασμα! Αυτά τα γαλακτομπούρεκα δεν σιροπιάζονται,έχουν γέμιση από κρέμα σιμιγδαλιού και σερβίρονται με άχνη και κανέλα! Δες εδώ => Το ωραιότερο προφιτερόλ … αλλιώς! ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 10-12 ΡΟΛΑ): – 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά – 200γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο – ζάχαρη άχνη για το… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Κοτόπουλο με BBQ σάλτσα μουστάρδας

Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο ιδανικό να ταΐσετε τους καλεσμένους σας! Θα σας ξετρελάνει με την γεύση του και θα γίνει το αγαπημένο σας φαγητό ή το απαραίτητο μεζεδάκι για την μπύρα σας! Δες εδώ=> Μοσχαρίσιες μπριζόλες με μουστάρδα και σπαστές πατάτες! ΥΛΙΚΑ: – 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια – 45ml ελαιόλαδο… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Δίπατο κέικ με μήλα

Τα φρέσκα αρωματικά μήλα της εποχής δίνουν μια φθινοπωρινή νότα σε ένα εντυπωσιακό διώροφο κέικ-τούρτα. Ένα γλυκό πλούσιο σε γεύση και τέλειο σε εμφάνιση, ιδανικό για τον απογευματινό μας καφέ! Δες εδώ=> Το πιο νόστιμο cheesecake είναι σίγουρα αυτό! ΥΛΙΚΑ (Για 8-10 άτομα) Για το κέικ – 300γρ. αλεύρι γ.ο.χ – 300γρ. ζάχαρη – 200γρ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Συνταγή για το πιο εύκολο και γρήγορο Μιλφέιγ με Πτι-μπερ

Μια εύκολη και δροσερή συνταγή που αρέσει σε όλους! Με λίγα υλικά που όλοι έχουμε συχνά στο σπίτι μας. Φτιάξτε το και απολαύστε το! Δες εδώ: Σοκολατένια τρουφάκια με κάστανο! ΥΛΙΚΑ: – 1 πακέτο Πτι-μπερ – 1 φακελάκι έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής για μιλφέιγ – 600ml γάλα – 1/2 κουτί ζαχαρούχο γάλα – 250ml φυτική κρέμα… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Θρακιώτικη κρεατόπιτα

Αυτή η κρεατόπιτα είναι μια συνταγή που την τιμούν ιδιαίτερα στην Θρακιώτικη κουζίνα, ειδικά την μέρα των Χριστουγέννων! Τόση νοστιμιά, όμως, γιατί να την περιορίσεις σε μια μόλις μέρα το χρόνο; Τώρα, έχεις τη συνταγή. Ευκαιρία να τη φτιάξεις σήμερα! Δες εδώ=> Γαλατόπιτα Τρικαλινή! ΥΛΙΚΑ: Για το φύλλο – 1 κιλό αλεύρι – 500ml χλιαρό… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με μουστάρδα και σπαστές πατάτες

Μια απλή συνταγή με μια υπέροχη σάλτσα που αναδεικνύει μια απλή μπριζόλα σε ένα λαχταριστό πιάτο! ΥΛΙΚΑ: – 1,5 κιλό μοσχαρίσιες μπριζόλες κόντρα (4τμχ.) – 800γρ. πατάτες baby βρασμένες – 60ml ελαιόλαδο – αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ξερή – λεμόνια για το σερβίρισμα Για τη σάλτσα μουστάρδας – 100γρ. μουστάρδα – 1κ.γλ. μέλι – 60ml χυμό… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Σπιτική μαρμελάδα σταφύλι με αμύγδαλα

Μια αρωματική μαρμελάδα με τα φρούτα της εποχής, εύκολη στην παρασκευή της, που θα την απολαύσετε με καφέ, πάνω στο γιαούρτι, σε μπισκότα, κέικ και άλλες γλυκές δημιουργίες! Συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε! ΥΛΙΚΑ: – 2,5 κιλά ρώγες σταφυλιού χωρίς κουκούτσια – 150γρ. αμύγδαλα φιλέ – 180γρ. στέβια – 50ml ξύδι λευκό (balsamico) – 20γρ. τζίντζερ… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Κλέφτικο ή εξοχικό χοιρινό στη λαδόκολλα

Τέλεια και εύκολη συνταγή για πολλές περιστάσεις που θα αρέσει σε όλους! Νόστιμο  κρέας που γίνεται μαλακό σαν λουκούμι, σε πακέτο με απίθανες μυρωδιές που όλοι λαχταρούν να δοκιμάσουν! ΥΛΙΚΑ: – 3 χρωματιστές πιπεριές – 300 γρ. κεφαλογραβιέρα σε μακρόστενα κομμάτια ή οποιοδήποτε ημίσκληρο της αρεσκείας σας – 1 σκ. σκόρδο – 1 κ. σ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Σοκολατένια τρουφάκια με κάστανο

Τα πιο ωραία σοκολατάκια με βελούδινη, πυκνή υφή και λαχταριστή γεύση σοκολάτας-κάστανου! Εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή! ΥΛΙΚΑ: – 1 κιλό κάστανα – 500γρ. καρυδόψιχα – 1/4 φλ.τσαγιού νερό – 1 κιλό ζάχαρη – 1 πακέτο σοκολάτα κουβερτούρα – 2 πρέζες βανίλιας – λίγο ανθόνερο – τρούφα σοκολάτας ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ετοιμάζουμε τα κάστανα, βράζοντάς τα σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Η παραδοσιακή κολοκυθόπιτα

Η πιο εύκολη, γρήγορη και νόστιμη πίτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Μια συνταγή με απίθανη γεύση με μυρωδάτα υλικά που όλοι αγαπήσαμε! ΥΛΙΚΑ: – 500 γρ. ψίχα από πορτοκαλί κολοκύθα – 270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. – 150 ml. χυμό πορτοκαλιού – 120 ml. ελαιόλαδο – 60 ml. κονιάκ – 120 γρ. ζάχαρη – 2 κ.σ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο