Skip to Main Content

Η καρυδόπιτα της Καρολίνας!

Μια συνταγή που μου έδωσε η φίλη μου η Καρολίνα! Πρόκειται για την παραδοσιακή πεντανόστιμη και ζουμερή καρυδόπιτα που φτιάχνει η μαμά της και μοσχοβολάει όλο το σπίτι! Τα μυστικά στα υλικά την κάνουν τόσο πετυχημένη! Δες εδώ => Τάρτα με κυδώνι! ΥΛΙΚΑ (Για το μεγάλο ταψί της κουζίνας): – 14 αυγά – 14 κουτ.τριμ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το Η καρυδόπιτα της Καρολίνας!

Μωσαϊκό σε τρουφάκια – Ιδανικό για κέρασμα!

Ένα κέρασμα απλό και ιδανικό για τις γιορτινές μέρες! Με λίγα μόνο υλικά, σε λίγα λεπτά μπορείς να έχεις ένα συγκλονιστικό γλυκό! Δες εδώ => Συγκλονιστική τούρτα μπανόφι ΥΛΙΚΑ: – 300γρ. μπισκότα πτι μπερ – 200γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη – 180γρ. βούτυρο αγελάδος – 1κουτ. σούπας κακάο – 1/4 κούπας γάλα – μπόλικη τρούφα για την… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μωσαϊκό σε τρουφάκια – Ιδανικό για κέρασμα!

Ψωμί καλαμποκιού με μυζήθρα

‘Ενα ψωμί εύκολο, χωρίς ζύμωμα, για να μυρίσει όλο το σπίτι μας ωραία καθώς η γεύση που δίνει το καλαμπόκι στο ψωμί είναι γλυκιά και γεμάτη! ΥΛΙΚΑ: (για ταψί 20×30 εκ.) – 100γρ.βούτυρο λιωμένο – 2/5 κούπας (85γρ.) ελαιόλαδο – 200γρ. νωπή μυζήθρα, θρυμματισμένη – 1 αυγό – 3/4 κούπας + 3κουτ. σούπας (συνολικά 185γρ.)… Συνεχίστε να διαβάζετε το Ψωμί καλαμποκιού με μυζήθρα

Λαδένια – Η πίτσα του Αιγαίου

Η λαδένια είναι η πίτσα της Κιμώλου, αλλά και όλου του Αιγαίου. Είναι από τις παλαιότερες μορφές πίτσας, χωρίς τυρί και ζαμπόν αλλά μόνο με κρεμμύδι, ντομάτα και-προαιρετικά- ελιές. Το σίγουρο είναι πως θα σας εντυπωσιάσει! Δες εδώ => Θρακιώτικη κρεατόπιτα! ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΤΑΨΙ) – 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 250ml… Συνεχίστε να διαβάζετε το Λαδένια – Η πίτσα του Αιγαίου

Ρολά γαλακτομπούρεκου με βελούδινη κρέμα

Θυμίζουν μπουγάτσες! Είναι η τέλεια συνταγή για ένα απογευματινό γλυκό κέρασμα! Αυτά τα γαλακτομπούρεκα δεν σιροπιάζονται,έχουν γέμιση από κρέμα σιμιγδαλιού και σερβίρονται με άχνη και κανέλα! Δες εδώ => Το ωραιότερο προφιτερόλ … αλλιώς! ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 10-12 ΡΟΛΑ): – 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά – 200γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο – ζάχαρη άχνη για το… Συνεχίστε να διαβάζετε το Ρολά γαλακτομπούρεκου με βελούδινη κρέμα

Κοτόπουλο με BBQ σάλτσα μουστάρδας

Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο ιδανικό να ταΐσετε τους καλεσμένους σας! Θα σας ξετρελάνει με την γεύση του και θα γίνει το αγαπημένο σας φαγητό ή το απαραίτητο μεζεδάκι για την μπύρα σας! Δες εδώ=> Μοσχαρίσιες μπριζόλες με μουστάρδα και σπαστές πατάτες! ΥΛΙΚΑ: – 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια – 45ml ελαιόλαδο… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κοτόπουλο με BBQ σάλτσα μουστάρδας

Δίπατο κέικ με μήλα

Τα φρέσκα αρωματικά μήλα της εποχής δίνουν μια φθινοπωρινή νότα σε ένα εντυπωσιακό διώροφο κέικ-τούρτα. Ένα γλυκό πλούσιο σε γεύση και τέλειο σε εμφάνιση, ιδανικό για τον απογευματινό μας καφέ! Δες εδώ=> Το πιο νόστιμο cheesecake είναι σίγουρα αυτό! ΥΛΙΚΑ (Για 8-10 άτομα) Για το κέικ – 300γρ. αλεύρι γ.ο.χ – 300γρ. ζάχαρη – 200γρ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το Δίπατο κέικ με μήλα

Συνταγή για το πιο εύκολο και γρήγορο Μιλφέιγ με Πτι-μπερ

Μια εύκολη και δροσερή συνταγή που αρέσει σε όλους! Με λίγα υλικά που όλοι έχουμε συχνά στο σπίτι μας. Φτιάξτε το και απολαύστε το! Δες εδώ: Σοκολατένια τρουφάκια με κάστανο! ΥΛΙΚΑ: – 1 πακέτο Πτι-μπερ – 1 φακελάκι έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής για μιλφέιγ – 600ml γάλα – 1/2 κουτί ζαχαρούχο γάλα – 250ml φυτική κρέμα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Συνταγή για το πιο εύκολο και γρήγορο Μιλφέιγ με Πτι-μπερ

Θρακιώτικη κρεατόπιτα

Αυτή η κρεατόπιτα είναι μια συνταγή που την τιμούν ιδιαίτερα στην Θρακιώτικη κουζίνα, ειδικά την μέρα των Χριστουγέννων! Τόση νοστιμιά, όμως, γιατί να την περιορίσεις σε μια μόλις μέρα το χρόνο; Τώρα, έχεις τη συνταγή. Ευκαιρία να τη φτιάξεις σήμερα! Δες εδώ=> Γαλατόπιτα Τρικαλινή! ΥΛΙΚΑ: Για το φύλλο – 1 κιλό αλεύρι – 500ml χλιαρό… Συνεχίστε να διαβάζετε το Θρακιώτικη κρεατόπιτα

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με μουστάρδα και σπαστές πατάτες

Μια απλή συνταγή με μια υπέροχη σάλτσα που αναδεικνύει μια απλή μπριζόλα σε ένα λαχταριστό πιάτο! ΥΛΙΚΑ: – 1,5 κιλό μοσχαρίσιες μπριζόλες κόντρα (4τμχ.) – 800γρ. πατάτες baby βρασμένες – 60ml ελαιόλαδο – αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ξερή – λεμόνια για το σερβίρισμα Για τη σάλτσα μουστάρδας – 100γρ. μουστάρδα – 1κ.γλ. μέλι – 60ml χυμό… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μοσχαρίσιες μπριζόλες με μουστάρδα και σπαστές πατάτες