Skip to Main Content

Γλύκισμα με έτοιμο φρουί ζελέ και κρέμα

Μια άκρως καλοκαιρινή και δροσιστική συνταγή! ΥΛΙΚΑ (για 6 μερίδες): – 10γρ. φύλλα ζελατίνης – 1/2 κούπα φρέσκο γάλα πλήρες – 3 κούπες κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά – 1/3 κούπας ζάχαρη – έτοιμα κεσεδάκια ζελέ φράουλα(ή ότι άλλο ζελέ της αρεσκείας σας) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Μουλιάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μπολ με κρύο νερό για… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Τάρτα με κρέμα λευκής σοκολάτας & φρέσκες φράουλες

Μια καταπληκτική συνταγή με υπέροχη τραγανή τάρτα, βελούδινη κρέμα λευκής σοκολάτας, με φρέσκιες φράουλες και φιστίκια Αιγίνης, που είναι σίγουρο ότι θα κερδίσει τις εντυπώσεις! ΥΛΙΚΑ: (για μία τάρτα διαμέτρου 24εκ.) ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ – 200γρ. μαλακό αλεύρι – 50γρ. ζάχαρη – 120γρ. ανάλατο βούτυρο – 50γρ. αυγό – ξύσμα από 1/2 λεμόνι ΓΙΑ ΤΗ… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Η πιο νόστιμη γλυκιά κολοκυθόπιτα

Μια αγαπημένη γλυκιά πίτα με πολλές εκδοχές ανά τόπους! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι εύκολη και πεντανόστιμη! ΥΛΙΚΑ: – 1200 γρ. κίτρινη κολοκύθα καθαρισμένη – 200 γρ. ζάχαρη – 200γρ. καρύδια χοντροκομμένα – 10γρ. κανέλα σκόνη – 3γρ. γαρύφαλλο σε σκόνη – 40γρ. ψιλό σιμιγδάλι – ξύσμα από ένα πορτοκάλι – αλάτι Για το φύλλο: –… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Λουκάνικα στη λαδόκολλα

Το πιο νόστιμο λουκάνικο που έχω φτιάξει! Ιδανική συνταγή για μεζεδάκι, γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη! ΥΛΙΚΑ: – 2 λουκάνικα χωριάτικα – 1 ξερό κρεμμύδι – 1 κόκκινη πιπεριά – 1 πράσινη πιπεριά – 1 πορτοκαλί πιπεριά – αλάτι, πιπέρι – διάφορα κίτρινα τυριά – 1 κ.σ. μέλι – χυμό από 1/2 λεμόνι – ελαιόλαδο –… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Το ωραιότερο προφιτερόλ … αλλιώς!

Μια απλή και εύκολη συνταγή, για ένα λαχταριστό προφιτερόλ που δεν μπορεί να αντισταθεί κανείς! ΥΛΙΚΑ: – 1lt. γάλα – 6 κ.σ. κόρν φλάουρ (φουσκωτές) -9 κ.σ. ζάχαρη – 1 πακέτο πτι-μπερ – 1 βιτάμ – 2 κουβερτούρες – 1 κουτάκι σαντιγί ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βιτάμ με τις κουβερτούρες (κρατάμε λίγη για… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Σάντουιτς με τόνο και λαχανικά

Μια πεντανόστιμη συνταγή για ένα υγιεινό σάντουιτς. Ένα χορταστικό και γρήγορο γεύμα. Ιδανικό για τις μέρες της νηστείας. ΥΛΙΚΑ: – 6 ψωμάκια hot dog μακρόστενα – 1 κονσέρβα τόνου σε ελαιόλαδο – 80γρ. κυβάκια ντομάτας – 80γρ. κυβάκια αγγουριού – 80γρ. κυβάκια κίτρινης πιπεριάς – 1 αβοκάντο – χυμό από 1 λεμόνι – 30ml ελαιόλαδο… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Πιτάκια με πραλίνα φουντουκιού

Μια συνταγή που θα ξετρελάνει τους μικρούς μας φίλους! Η τέλεια ιδέα για σνακ στο σχολείο ή για σνακ όλων στο σπίτι! ΥΛΙΚΑ: Για το ζυμάρι: – 200ml γάλα (1 ποτήρι) – 200γρ. ζάχαρη ( 1 ποτήρι) – 200ml ελαιόλαδο ( 1 ποτήρι) – 4 αυγά – 2 φακελάκια μπέκιν πάουντερ – 3 στικ βανίλιας… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Γλώσσα φιλέτο με λεμονάτη σάλτσα και μαϊντανό

Το ήξερες ότι η γλώσσα συγκαταλέγεται στα χαμηλά σε λιπαρά ψάρια και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες; Επιπλέον αποτελεί φυσική πηγή φωσφόρου και βιταμίνης Β12. Μια συνταγή απλή, ελαφριά και πολύ νόστιμη ακόμη και για όσους δεν αγαπούν ιδιαίτερα τα ψάρια. Κατάλληλη για να την εντάξετε στο διατροφολόγιο των παιδιών που πρέπει να τρώνε ψάρι. ΥΛΙΚΑ:… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Η καρυδόπιτα της τεμπέλας

Μια εύκολη συνταγή για την πιο νόστιμη καρυδόπιτα! Πρόσθεσε λίγο παγωτό από πάνω και θα έχεις το τέλειο γλυκό! ΥΛΙΚΑ: – 1φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη – 1/2 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο – 3 αυγά χτυπημένα – 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ – 1 βανίλια – 1 κ.γλ. κανέλα – λίγο γαρύφαλλο – 1/2 φλιτζ. τσαγιού γάλα – 1,5… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο

Λαχταριστό αρνάκι στη γάστρα

Το αρνάκι του Πάσχα … στη γάστρα! Μια πεντανόστιμη συνταγή που σερβίρουμε στο εορταστικό τραπέζι! Καλό Πάσχα με υγεία και ευτυχία σε όλους μας εύχομαι! ΥΛΙΚΑ: – 1 μπούτι μεγάλο αρνί (2-2,5 κιλά) – 2 λεμόνια – 6 κ.σ. ελαιόλαδο – κόκκους μαύρο πιπέρι – 4 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα τέσσερα – 2 κλαδάκια φρέσκο… Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο